ZATOČ S ODPADOM

Každý Slovák vyprodukuje 435 kg komunálneho odpadu za rok a toto číslo stále rastie. Staň sa súčasťou kampane a zisti ako môžeš s odpadom zatočiť ty sám.

Plytvanie potravinami je jedným z najväčších problémov, ktorým dnes ľudstvo čelí. Každý rok sa vyhodí až jedna tretina jedla.

Ponúkame ti niekoľko tipov ako to zmeniť. Skús aplikovať niektoré z nich alebo pridaj vlastné originálne riešenia:

• Nenakupuj hladný: Predtým, ako vyrazíš do do obchodu s potravinami, spotrebuj doma všetko, čo sa dá. Urob si nákupný zoznam a kúp len to, čo skutočne potrebuješ. Hladný človek kúpi viac, aj to čo nechce!
• Sleduj dátumy: Nauč sa rozlišovať medzi dátumom spotreby a dátumom minimálnej trvanlivosti!
• Správne skladuj: Zisti ako správne skladovať ovocie a zeleninu, môžeš tak predísť ich predčasnému dozrievaniu, prípadne hnilobe.
• Využi zvyšky: Ak varíš veľa a pravidelne ti v chladničke ostávajú rôzne zvyšky, urči si deň v týždni, kedy ich všetky spotrebuješ. Je to skvelý spôsob, ako zabrániť vyhadzovaniu jedla, ušetriť čas aj peniaze.
• Priprav si domáci vývar: Zeleninové zvyšky, ako sú rôzne konce, stonky a šupky, restuj na troche olivového oleja alebo masla, pridaj vodu a uvar z nich zeleninový vývar.
• Skamaráť sa s mrazničkou: Mrazenie potravín je jedným z najjednoduchších spôsobov ich konzervácie. Druhov potravín, ktoré sa dajú dobre zmraziť, je neúrekom, napríklad aj chlieb a pečivo. Máš svoje osvedčené tipy?
• Zabaľ si obed: Užitočným tipom, ako ušetriť peniaze a zároveň znížiť svoju uhlíkovú stopu, je doniesť si svoj vlastný obed do práce.
• Kompostuj: Kompostovanie je prospešným spôsobom opätovného využitia a premeny potravinového odpadu na živiny pre rastliny. Záhradný, mestský alebo bytový kompostér... vyberte si!

Odfoť a zdieľaj ako si predišiel odpadu z potravín. Ak máš chuť, napíš krátku správu a podeľ sa o svoje skúsenosti.

 ZAPOJ SA DO VÝZVY